Главный вопрос, которым задаются те, кто впервые готовят замороженные котлетные полуфабрикаты — «надо ли размораживать готовые котлеты?». Ответ однозначный — нет. Котлеты можно жарить сразу из морозильной камеры. Им не нужна предварительная обработка. Если разморозить, они потеряют форму и их будет труднее жарить на сковороде. И поджаренные котлеты будут менее сочными.